世界の食文化を体験!
 ワールドフードマーケット


2012年11月 Food Vol,1


賑わいの中に美味が満載。
 ワイン売場の品揃えも注目!


賑わい感、ライブ感あふれるヨーロッパのマルシェ(市場)をイメージし、お客様とのコミュニケーションを第一に考えた、"学び"や"発見"を体感できるフロアが完成しました。

生鮮食品だけでなく、"ワインのある生活"をテーマに、国内外の専門性の高い食材や惣菜を揃えています。

およそ1.000種類の"世界の味"が揃うワイン売場には「シャンパンバー」が登場。シャンパンを楽しみながら、その魅力や歴史、文化について専門スタッフとの会話も弾みます。

また、グロッサリー売場には、食文化に関わるさまざまなヒントを提案できる「キッチンステージ」を設置。日替わりで、料理研究家食のプロが登場し、新しいレシピやアレンジメニューを通して地方や世界の食文化を伝えます。

今回はその中の注目の6店をご紹介します。

"南船場の名フレンチを食卓で"
ルセット ド ママン エプバンタイユ
(ママのレシピ)

"パリ発の人気ブーランジュリー"
ル・ブーランジェ・ドゥモンジュ

"絶品のローストビーフは必食"
ジュニアーズ ニューヨーク

"NY発のもっちりベーグル"
エッサベーグル

"老舗イタリアンの洋デリ専門店"
アントニオズデリ

"イタリアの食文化を発信"
イータリー


老舗フレンチやイタリアン、ベーグルショップのロングセラーを日常的に堪能できる喜びやプロが選んだシャンパンやワインとのマッチングもお楽しみください。



【JOGIN編集部】

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