話題の味を逃さず堪能!
「初夏の北海道物産大会」


2015年4月


熱烈バイヤー薬師寺が厳選


阪急うめだ本店でダントツの人気を誇る名物催し「北海道物産大会」。
今回のテーマは“大人も子供も楽しめる北海道物産大会”。北海道を知り尽くした熱烈バイヤー薬師寺が、おすすめするこの時期の旬の食材はもちろん、地元を代表する人気店などが登場。さらに祝祭広場ではピクニック気分を味わえるクラフトビール、ワイン、ジュース、チーズを集めました。


4月22日(水)~4月28日(火)
阪急うめだ本店
9階 催場・祝祭広場




■話題のお店や旬素材が満載!出来たてを楽しめるイートイン


「波飛沫」ラーメン
丁寧に下処理したげんこつを使用し、20時間以上炊いて仕上げた濃厚な豚骨スープにオホーツク海からとれる塩を使用した自慢の塩ラーメン。

「波飛沫」塩ラーメン
1人前 850円



「幸寿司」にぎり・丼
春、オホーツク沿岸の流氷が離れ、ようやく出漁できる「海明け」。この時期に獲れる海の幸はいずれも絶品です。

「幸寿司」北海丼
1人前 2,350円


「かけむら」豚丼
玉ねぎのすりおろしを隠し味に使用した特製あまから醤油たれを たっぷりとからめた十勝産の豚バラ肉。ご飯との間にある十勝産の長芋とろろとトッピングされた山わさびが絶妙なバランス!

「かけむら」豚丼
1人前 1,350円


 


■食べくらべ弁当で楽しみ方いろいろ!
北海道物産大会の人気商品といえば北海道の美味をつめ合わせたお弁当。今回は、いろいろな楽しみかたをして欲しい!と食べくらべ弁当をつくりました。



(写真上から)
「肴や一蓮 蔵」
海老、かに合戦弁当
2,430円

「豊平館」
ステーキ3種味くらべ弁当
2,376円

「札幌蟹工船」
たらば三味弁当
2,376円


 


■新感覚スイーツ
和と洋の融合や、新しい食感だったり、会場限定や新商品が満載!



(写真上から)
「サザエ食品」
パイたい焼き
324円

「ラ・ヴェリテ」
カタラーナのパイシュー包み
281円

「桃花堂」
ポテトフロマージュタルト
216円


 


■他にもおすすめの美味しいものを!
ニッカウヰスキー“竹鶴ピュアモルト”を使用した「小樽洋菓子舗 ルタオ」の大人のチョコレートケーキ、「仁木ファーム」からも同じくニッカウヰスキーの“アップルブランデー”をたっぷり浸み込ませ、リンゴの果肉を入れて焼いた香り高いブランデーケーキが登場。祝祭広場では、7社25銘柄のクラフトビールが登場!そのほかにも北海道の豊かさを実感できるラインナップが数多く登場します。



(写真上から)
「小樽洋菓子舗」
ピュアモルトショコラ
648円

「仁木ファーム」
アップルブランデーケーキ
1,297円

「帯広ビール」
フランボワーズビール
648円


初夏の北海道物産大会
詳しくはコチラから!!

http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/hokkaido2015ss/



デジタルパンフレットはコチラ!
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http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/digi_p/150415hokkaido/index.html


大自然の環境で育った農産物や、海産物、そして地元名物などこの時期、この機会にしか出会えない逸品が集結します!!


 



【JOGIN編集部】





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初夏のNEW FASHION
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