三度美味しい“牛まぶし”
元祖「みわ屋」


2015年2月


2月4日(水)
阪急うめだ本店12階
美味旬菜にOPEN!


阪急うめだ本店に岐阜名物“牛まぶし”の名店「みわ屋」が関西初出店。
創業昭和38年。“牛まぶし”の元祖として全国に名を馳せ、県外からも多数のファンが押し寄せるという奥深い味わいに期待が高まります!


三度美味しい“牛まぶし”
ぎっしりと敷き詰められているのは、醤油ベースの甘辛い秘伝のタレをたっぷりと染み込ませた国産和牛。
※写真はイメージです


1:まずはお肉の下に隠れた熱々のごはんと一緒にお楽しみいただきます。

2:二膳目は、きざみ海苔、ねぎ、わさびといった薬味をのせて風味の違いを楽しんで。

3:三膳目は、香り高いダシを注ぎ、お茶漬け風でさっぱりと。


肉の旨みがつまった豊な味わいは、食べる人を飽きさせることがありません。3種類味わえる みわ屋 自慢の一品です。



黒毛和牛を使用したまぶしの種類もヒレ、ロース、モモなど数種ご用意!茶碗蒸しやデザートがついたセットメニューも!
牛まぶし(国産黒毛和牛モモ肉、1人前)
1.850円から
※画像はイメージです


 


岐阜名物“牛まぶし”の元祖として登録商標をもつ「みわ屋」。


丘陵地に建つ本店の敷地内にはヘリポートが併設されており、ヘリで降り立つお客様もいるのだとか。



2月4日(水)
阪急うめだ本店12階
祝祭ダイニング レストランコート
美味旬菜にOPEN!



秘伝のタレを使用したこだわりの「牛まぶし」を是非ご賞味ください。


 


【JOGIN編集部】




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